橿原市

もう一回、並んででも食べたいラーメン「日本の出汁文化が詰まった一杯」・と市 奈良県橿原市

奈良ラーメン巡り2軒目に向かったのは、、、

前回投稿した、食べログラーメンランキング奈良1位「麺屋 NOROMA」、

圧倒的人気を誇る奈良2位「ラーメン家 みつ葉」、

に次いで奈良3位のお店。
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麺処 と市(奈良県 橿原市)

「つけ麺 並 200g」(750円)

1軒目にラーメンを注文したので、、
2軒目のここでは 「つけ麺」 を注文。

まずはスープをつけずに麺だけを一口。。もっちりとコシのある中太麺は麺だけでも美味い!

そのあと、豚骨+魚介+鶏を混ぜ合わせて出来たスープにつけてもう一口。。めちゃくちゃ美味い!!

そして最後には、『イワシと昆布』でとられた出汁でのスープ割り、
「自然の栄養素が混ざり合って出来る『コク』と日本の出汁文化を一杯のラーメンに。」
というコンセプト、まさにそのもの。

個人的に、めちゃくちゃ気に入ったので絶対にまた来たい!おすすめ!!
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<店舗情報>

住所: 〒634-0008 奈良県橿原市十市町1213
電話番号: 0744-22-3660

営業時間

月曜日 11時00分~14時30分
火曜日 11時00分~14時30分
水曜日 11時00分~14時30分
木曜日 11時00分~14時30分
金曜日 11時00分~14時30分
土曜日 11時00分~14時30分
日曜日 定休日
ABOUT ME
gourmetuchida
2年間休学して、ニュージーランド&アメリカに留学してました。 農業に魅了されています。