交野市

「手造りうどん 楽々」/ 平日でも大行列。食べログうどん部門 堂々の全国1位、狙い目の時間帯は?! 黒毛和牛肉と食べるうどんが旨すぎるっ![大阪府 交野市]

「手造りうどん 楽々」(大阪府 交野市)

今日紹介するのは、京阪郡津駅から徒歩13分。大阪府の郊外、交野市にある、食べログ4.13 “うどん”部門 全国1位(11/2018 時点)の「手造りうどん 楽々」

全国1位というだけあり、グルメな人や、うどん好きの人は全国各地から訪れるほどの人気店の為、かなりハードルの高いお店です。けれども、僕が3回、実際に食べに行って得た、あまり並ばずに食べられる穴場の時間帯などの情報を伝えます!!!

 

本場、香川県のうどん屋を抑えて全国1位に輝き続けている理由は⁉︎

人気の秘密は、3つ のこだわりポイント!

 

・季節に合わせ、麺の材料の配合を変えて造られる手造りうどん

夏の暑い時期には、冷たいうどんに合わせて、最適なコシと弾力になるように配合を調整。そのため、温かいうどんにすると少し柔らかくなってしまうとのこと。

冬の寒い時期には、温かいうどんでもコシと弾力が生まれるように配合を調整。そのため、冷たいうどんにするとかなりコシが強くなってしまうとのこと。

どちらの時期でも、冷・温は食べることは可能です。

 

・唯一無二のうどんの食感を生み出す圧力釜

圧力釜で湯がくことにより、「楽々」でしか味わえない独自のコシと弾力を生んでいる。他では味わうことの出来ないこの食感。讃岐うどんのようなコシの強いうどんが好きな方にはたまりません!

 

・高級すき焼きで使われるような良質の黒毛和牛

かなりサシの入ったお肉を使われており、卵を溶いた出汁と絡めて食べると本当に高級なすき焼きを食べているかのようです。しかも、そんな美味しい黒毛和牛を使っていてもお手頃な価格。

 

 

オススメは和牛肉ぶっかけ(夏)or黒毛和牛肉釜玉(冬)!

これまでに2回訪問し、注文したメニューは2回とも黒毛和牛釜玉 。

今回は、すでに夏仕様の麺に変更されていたので、和牛肉ぶっかけを注文してみました。

 

楽々 /「和牛肉ぶっかけ」(1080円)うどんの上には、、たっぷりの和牛が!

他にはネギ・鰹節・大根おろし・生姜・そして中央には綺麗に輝く卵黄。

 

 

 

 

まずは和牛だけを卵黄と絡めて食べるのがオススメ!本当に高級なすき焼きを食べているかのよう!めちゃくちゃうまい!肉の旨みを存分に味わえます‼︎

和牛には下味がつけられているので出汁をかける必要はありません。

 

肉を味わってから、全体に好みの量のぶっかけ出汁をかけて、しっかりと混ぜてからいただきます!

さすが全国No.1のうどん!これまで味わったことのないほど ほんまにうまい!!

この店のこだわりの麺を味わうように、しっかりと噛んで、超もちもちのコシと弾力を楽しむのもよし、またあまり噛まずに喉越しを味わうのもよし!

 

 

これまでに2回食べた、冬のオススメ「黒毛和牛肉釜玉」⇩

楽々 /「黒毛和牛肉釜玉」(980円)

これも マジでめちゃくちゃうまい!!!冬は絶対にこれがオススメ!!!!!!!!

 

あまり混んでいない時間帯がある!?

 

「なるみ・岡村の過ぎるTV」で『京阪郡津駅周辺は麺類のレベルが高過ぎる』(08/2016)というテーマで取材されています。けれども、取材時は営業終了時間の少し前で、14時半を過ぎており、すでに売り切れ。そのため、翌日にもう一度取材に行かれたほどの人気店。

土日ではとんでもない大行列が、、かと言って平日でも侮れず、12時前後のお昼時には10人ほどの行列ができ、30~40分 待たなければいけません。

 

(夏の暑い時期に初めて行った時の行列。オープンの11時前。)

 

But、、、

 

 

土日でも平日でも、13:30~14:00あたりの時間帯は超狙い目!

事実、今回 僕が日曜日の14時ぐらいに行くと待たれているお客さんの数は なんと0人!

他の方の口コミを見ていても同じようなことが書かれていました。

 

そんな狙い目の時間帯での問題点が2つ。

定食にすると付いてくる、人気のかやくご飯&この店の名物の1つである天ぷらが売り切れるという問題が。

それを考慮した上で、何時に行くか判断してください!

 

次回来るなら、、

上記のオススメで書いたように夏は和牛肉ぶっかけ。冬は黒毛和牛肉釜玉。

これ以外にも、カレーうどんなど他にもおいしそうなメニューがあるのですが、、夏の和牛肉ぶっかけ&冬の黒毛和牛肉釜玉以外、頼む気にはなりません。

 

専用駐車場は6台のみです。近くにコインパーキングはなさそうですので、注意してください。

 

 

 

ごちそうさまでした!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

<店舗情報>

場所: 〒576-0054 大阪府交野市幾野6丁目6−1
電話番号: 072-891-8833

営業時間:

月曜日 定休日
火曜日 11時00分~15時00分
水曜日 11時00分~15時00分
木曜日 11時00分~15時00分
金曜日 11時00分~15時00分
土曜日 11時00分~15時00分
日曜日 11時00分~15時00分
ABOUT ME
gourmetuchida
2年間休学して、ニュージーランド&アメリカに留学してました。 農業に魅了されています。