グルメ紀行認定店

「ミスターギョウザ」/ 京都で1番、いや関西で1番人気。京都人に愛されている餃子の専門店 [京都市南区]

「ミスター・ギョウザ」 (京都市南区)

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TV、雑誌 数多くのメディアに取り上げられるほどの人気店

出演TV・・・

「ごきげん!ブラニュ」

「水野真紀の魔法のレストラン」

「月曜から夜ふかし」

 

 

「ごきげん!ブラニュ」

この時の放送では、ゲストの哀川翔さんが最後の晩餐に食べたい餃子!

としてこちらのお店の餃子を選ばれました。

 

ちなみに哀川翔さんは「アニキ餃子」という商品を自身でプロデュースされているほどの餃子好きみたいです。笑

 

その時の映像を⇩に載せてます!

ミスター餃子の美味しさの秘訣、ちょっとした豆知識も話されていて面白いですよ。

 

 

ABCテレビの「ごき!ブラ」で哀川翔さんが「最後の晩餐」として認定

 

雑誌・・・

Kansai Walker

Leaf

関西ホンマにうまい店!!

など、、

http://www.mr-gyo-za.com/media/

 

 

やっぱり、simple is the best?!

 

 

「餃子6ヶ」(270円)

創業昭和46年のミスターギョウザの餃子は、いたってシンプル。

特別に変わった具材を使っていたり、そう言った創意工夫がされているわけではないオーソドックスな餃子。

 

具材は、、

鹿児島霧島産 豚肉

国産 キャベツ

国産 ニンニク

国産 生姜

 

何を入れる必要がないか、何が余計か、引き算の発想で生まれた、

まさに simple is the best!!

 

そんなシンプルな餃子を食べた感想は、うまかった。

 

いい焼き色がついた表面は、

すこーし羽根がついていて、皮が薄いのでパリパリ、でもモチモチの食感もしっかりあり!

 

 

中は、鹿児島霧島産の豚がたっぷり使われていてジューシー、

ニンニクのパンチも効いていてうまい!

 

この二つの要素は、餃子に欠かせません!
ラーメン屋などで出てくる小ぶりな餃子ではなく、 結構大きめでボリュームあります。

 

でも、ここの餃子は定番の酢醤油だけでなく、この店の名物味噌だれと

二通りの食べ方ができるので2人前を頼んでも全く飽きずにペロっと食べられます!!

 

 

 

ミスターギョウザ、美味しさの秘訣は、、

奇跡の甘みを持つ餃子、と言われる

こちらの餃子の秘密は、 キャベツ に秘訣が。

 

こちらの店主は元中央卸売市場で働いており、そこではキャベツを主に扱っていたそうです。

そんな店主はキャベツの目利きの達人。

 

そのこだわりから、具材に使うキャベツは、時期や季節ごとに仕入れの産地を変えるというほど。

 

これが、奇跡の甘みを持つ餃子、と言われているミスターギョウザ美味しさの秘訣なんですね。

 

 

 

昭和の香りが漂う雰囲気

ミスターギョウザは、

餃子とラーメンがメインで食べられる、昭和46年創業の小さな中華料理屋です。

 

店内は20席ぐらいで、

カウンターには餃子、ライス、そしてビールを注文している男性の一人客が多く見られました。

二回目の時は僕も一人で行きました。女性の一人客は、さすがにいませんでした。笑

 

僕が行った二回とも、店外で行列はできてはいませんでしたが、店内は満席で少し外で待たれている人も。

けれども餃子を食べて、パッと帰っていくお客さんがほとんどなので回転は速く、それほど待つ必要はありません!

 

僕が食べている間、お持ち帰りのお客さんがしきりに次から次へとやってきていました。

車を店の前に停めて買いに来られる方、歩いて来られる方、自転車で来られる方など、

地元の人にめっちゃ人気があるんだな、と。

この美味しさで、しかも王将ともあまり変わらないこの値段は、地元の人に人気なのも納得です。

 

メニュー

https://tabelog.com/imgview/original?id=r6318463013375

 

 

次回来るなら、、

関西で1番の餃子と言われている、ミスターギョウザ。

 

安くてうまい!

でも、、本当にオーソドックスな餃子なので、関西で1番!と

僕は自信を持って言えません。笑

うまいんですけどね、、特別うまい!とはなりませんでした。笑

 

でも、普通にうまいし、食材はすべて国産という安心感もあるし

3回目の訪問も間違いなくします!

 

こちらのお店はテイクアウト(生、焼)ができるので、次来た時は生餃子を買って帰りたいです。

5人前ぐらい買って帰って、冷凍保存しよー

 

ちなみに取り寄せもできます。

また京都では、大丸・高島屋・フレスコで買うことも可能だそうです!

 

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ごちそうさまでした!

 

 

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《店舗情報》

場所: 〒601-8464 京都府京都市南区唐橋高田町42
電話: 075-691-1991

営業時間

月曜日 11時30分~20時30分
火曜日 11時30分~20時30分
水曜日 11時30分~20時30分
木曜日 定休日
金曜日 11時30分~20時30分
土曜日 11時30分~20時30分
日曜日11時30分~20時30分
ABOUT ME
gourmetuchida
2年間休学して、ニュージーランド&アメリカに留学してました。 農業に魅了されています。