吉野郡

「ラーメン河」/ 1日限定50食、奈良の秘境にある、人生で初めて感動した、塩ラーメン。[奈良県吉野郡]

「ラーメン河」(奈良県 吉野郡)

 

今回は奈良県の山奥、吉野にある、

バイクのライダーに超人気、塩ラーメンがめちゃくちゃ美味しい店「ラーメン河」を紹介します。

 

奈良の秘境、吉野の自然に囲まれた地にあるラーメン屋

「ラーメン河」は、、

千本桜で言わずと知れた奈良県の吉野、自宅がある京都の宇治から車で1時間45分の場所にあります。

すごい山奥に位置するため、公共交通機関での訪問は厳しく、車かバイクでしか行けない、いわゆる秘境にあるラーメン屋です。

 

 

また、前回は4月の上旬に訪問したので、店先には桜の花が咲いていました。

 

張り紙に書かれているように、、

ただ単純に塩ラーメンを食べに来るだけでなく『吉野の四季の風情、河のせせらぎの音、鳥の鳴き声、虫の音、、、都会の喧騒を忘れて、のんびりとした時間』も提供してくれる、そんな素晴らしい場所です。

 

春の桜の季節はお花見。

夏の暑い日には川遊び。

秋の木々が紅く染まる紅葉。

冬の雪が降る日は、、危険です。

 

1日50食限定の塩ラーメン!!

お店は旦那さんと奥さんの二人だけで営業されているのですが、二人と結構な歳のため、1日に50食が限界のようです。なので、51番目に到着となると、せっかく山奥まで来たのに食べられないという結果になってしまいます。土日は特に大人気なので、11時30分からオープンですが、10時に到着すると確実なのは実証済み(3回)です。

ちなみに、自宅から1時間45分かかるので、この日は8時に家を出発してラーメンを食べに行きました。笑

それぐらいの価値は余裕であります!

 

「ラーメンまぐろ丼セット」(1500円)

メニューは、「ラーメン」(1000円)もしくは、「ラーメンまぐろ丼セット」(1500円)の2択のみです。

かつてご夫婦が若くて、まだまだ元気だった頃はこのほかに焼き鳥丼も選択肢にあったようですが、、体力的に厳強いため、無くなったみたいです。

 

「ラーメン」(1000円)

僕はラーメンがめちゃくちゃ好きなので、これまでにものすごい数のラーメンを食べてきています。

でも、どうしても豚骨とか、超こってり系のパンチ力があるラーメンにしか、美味しいと思ったことがなかったのですが、、、

 

人生で初めて!!! 塩ラーメンを食べて感動しました!

 

写真から伝わってくるように、スープは透き通っていてあっさりしている感じ。

けれども、スープを飲んでみると、、

鶏の旨味がギュっと詰まっていてコクがあり、白菜の甘味、程よい感じの塩気、最高のバランスです!!

 

トッピングには

厚切りでジューシーな食べ応えのあるチャーシューが2枚。黄身が半熟のトロトロの煮卵が1個。底には、プリプリの食感が美味しい鶏むねチャーシューが2枚。青ネギ。そして、最高の風味をアクセントにしてくれる柚子。

 

塩ラーメンを食べて感動するなんて自分でもびっくりですが、、ほんまに感動しました!

 

「まぐろ丼」

なんでラーメン屋やのに、まぐろ丼?!と思う方が多いとおもいます。

というのも、ここの店主は もともと寿司職人でした。そのため、今でも和歌山からまぐろを仕入れをされているようです。

このまぐろ丼、大きくぶつ切りにされたまぐろがいい感じに醤油とわさびに漬けられていて、酢飯とのコンビがまた絶妙です。さすが、元寿司職人!

 

今年で閉業!?

ラーメンに1000円というのは、高すぎる!と思われかもしれませんが、これも色々な事情があってのものだそうです。今ではほとんど、店主一人で営業されているため、何かと大変なため、ラーメン一杯1000円という値段設定に。高い料金設定にして、儲けようという考えではない、ということはお店に伺うと理解されると思います。

 

また、土地の関係上、立ち退きが迫られているようで体力的にも厳しくなってきているため、今年の夏で店を閉められるということも聞きました。

なので、閉業される前に、ぜひ!

僕が感動した塩ラーメン、食べてみてください!!

『勝事よりも負けない人生』

出身校である、立命館宇治高校陸上部監督荻野先生の言葉を発見しました。

 

ごちそうさまでした!!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

<店舗情報>

場所: 〒639-3446 奈良県吉野郡吉野町菜摘470
電話番号: 0746-32-8384

営業時間

月曜日 11時30分~14時00分
火曜日 11時30分~14時00分
水曜日 定休日
木曜日 定休日
金曜日 11時30分~14時00分
土曜日 11時30分~14時00分
日曜日 11時30分~14時00分
ABOUT ME
gourmetuchida
2年間休学して、ニュージーランド&アメリカに留学してました。 農業に魅了されています。